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Limonade mit Brombeeren und Salbei
Diese ungewöhnliche Kombi sorgt für ein wahres Geschmacksfeuerwerk!
Gericht
Getränk / Saft / Smoothie, Trinken
Beschwerde
Austrocknung / Dehydratation
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Minuten
Kochzeit
15
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
25
Minuten
Minuten
Zutaten
500
g
frische Brombeeren
120
ml
Limettensaft
Frisch gepresst
Abrieb von einer Bio-Limette
100
ml
Orangensaft
Frisch gepresst
120
g
Brauner Zucker
½
Zimtstange
6
g
Salbei
Anleitung
Verrühren Sie die Brombeeren, gemeinsam mit dem Limettenabrieb, dem Limetten- und Orangensaft, dem Brauen Zucker.
Geben Sie alles gemeinsam mit dem Zimt in einen Topf und lassen Sie es 10 Minuten lang bei geringer Hitze köcheln
Anschließend können auch Salbei und eine Prise Salz hinzugegeben werden
Bitte weitere 5 Minuten köcheln lassen
Geben Sie nach der Kochzeit alles durch ein Passiertuch und drücken Sie dabei die Brombeeren gut aus
Der fertige Sirup sollte kühl gelagert werden
Tipp
Verdünnen Sie den Sirup mit etwas Sprudelwasser und Eis
Garnieren Sie Ihr Getränk mit weiteren frischen Beeren und Salbeiblättern
Nährwertangaben (pro Portion)
Portion:
50
ml
|
Kalorien:
53
kcal
|
Kohlenhydrate:
10.6
g
|
Eiweiß:
0.5
g
|
Fett:
0.5
g
|
Ballaststoffe:
1.3
g
Empfohlene Menge Pankreasenzyme pro Portion:
0