Was essen bei Übelkeit und Erbrechen?

Leiden Sie an Übelkeit oder Erbrechen im Kampf gegen den Krebs? Da sind Sie nicht allein. Diese Beschwerden kommen bei Krebspatienten sehr häufig vor. Ob Sie unter Übelkeit und/oder Erbrechen leiden ist abhängig von unterschiedlichen Faktoren, wie z.B. Therapieart, Geschlecht. Tumorlokalisation und/oder –art. Wir hoffen Sie hier mit den wichtigsten Informationen und praktischen Tipps und Ernährungsempfehlungen versorgen zu können, die Ihnen dabei helfen können Ihre Beschwerden zu lindern und die Nahrungsaufnahme zu steigern.

Was ist Übelkeit und Erbrechen?

Definition

Die Wörter Übelkeit und Erbrechen beschreiben ein subjektives und unangenehmes Gefühl, das ein Unwohlsein und den Drang sich zu übergeben, auslöst. Beide Zustände können miteinander oder auch unabhängig voneinander auftreten. Meist ist das Zusammenspiel der Hirnfunktion und des Verdauungstrakts gestört oder der Magen-Darm-Trankt irritiert. Psychische Faktoren können ebenfalls Gründe von Übelkeit und Erbrechen sein. Oftmals entsteht durch die Erwartungsangst, bedingt durch frühere negative Erfahrungen, ein erlerntes Gefühl. Somit können selbst äußere Einflüsse wie der Anblick von Essen oder innere Einflüsse wie Ängste und Gedanken eine Übelkeit und/oder Erbrechen auslösen. Oftmals sind die Beschwerden mit Appetitlosigkeit und Verstopfung verbunden.

Ursachen

Übelkeit und Erbrechen sind häufige Nebenwirkungen von Radio- und Chemotherapie. Die Beschwerden treten meist innerhalb von weniger Stunden, oder aber auch erst 1-5 Tage nach der Therapie auf. Üblicherweise halten die Beschwerden 1 bis 2 Tage nach der Therapie an, manchmal aber auch 3 oder 4 Tage. Dies ist abhängig von der Art der Chemotherapie, Dosierung und Frequenz.

Vorbeugende medikamentöse Maßnahmen gegen Übelkeit und Erbrechen sind bereits ab der ersten Chemo- oder Strahlentherapie notwendig, da eine Vorbeugung effizienter ist als die Behandlung. Zudem werden schlechte Erfahrungen verhindern, wodurch das Risiko für Übelkeit und Erbrechen in späteren Zyklen aufgrund einer ausbleibenden Erwartungshaltung vermindert ist. Ob Sie von medikamentösen Maßnahmen profitieren können, erfahren Sie von Ihrem Onkologen.

Weitere Ursachen von Übelkeit und Erbrechen sind:

  • Veränderungen im Magen-Darm-Trakt z.B. Gastritis, Darmverschluss, Magenlähmung, Beeinträchtigung durch Operationen
  • Veränderungen im Stoffwechsel (Nierenversagen, Hyperkalziämie)
  • Seelische Belastungen (Angst und Stress)
  • Schmerzen
  • Medikamente (Schmerzmittel, Opiate, Antibiotika, Antidepressiva)
  • Falsch liegende Sonde, zu schnell verabreichte Sondennahrung
  • Dehnung des Magen-Darm-Traktes bei Verstopfung
  • Infektionen

 

Mögliche Folgen

Übelkeit und Erbrechen geht häufig mit einer verminderten Nahrungsaufnahme einher. Dies kann zu Gewichtsverlust führen und die Entstehung einer Mangelernährung begünstigen oder eine bereits bestehende Mangelernährung verstärken. Neben einem Kalorienmangel können auch Defizite von bestimmten Nährstoffen auftreten (z.B. Kalium durch häufiges Erbrechen).

Auch ein Flüssigkeitsdefizit ist eine häufige Folge von Übelkeit und Erbrechen aufgrund einer verminderte Nahrungs- und Flüssigkeitszufuhr, sowie Flüssigkeitsverluste durch Erbrechen. Wenn Sie zu wenig Flüssigkeit aufnehmen äußert sich dies z.B. in einem dunkelgelben, konzentrierten Urin, Durstgefühl, Müdigkeit und Verwirrtheit.

Des Weiteren kann häufige Übelkeit und Erbrechen das Aktivitätsniveau beeinträchtigen und die Lebensqualität einschränken. Empfehlungen, wie Sie die Beschwerden mit der Ernährung lindern können, finden Sie im folgenden Text.

Was kann ich gegen Übelkeit und Erbrechen tun?

Wir haben Ihnen Tipps und Empfehlungen zusammengestellt, wann, was, wie und wo Sie Ihre Ernährung gegen Übelkeit und Erbrechen einsetzen können. Jeder Patient reagiert allerdings unterschiedlich. Deshalb ist es immer vorteilhaft die Maßnahmen genau im Blick zu behalten und idealerweise ein Tagebuch zu führen, um zu sehen, welche Empfehlungen sich positiv ausgewirkt haben.

Wann und wie oft soll ich essen?

  • Legen Sie die Nahrungsaufnahme auf eine Tageszeit, in der Ihr Wohlbefinden am größten ist.
  • Essen Sie fünf bis sechs kleine Mahlzeiten, anstelle von drei großen. Erfahrungsgemäß wird Übelkeit bei leerem Magen stärker empfunden, wodurch regelmäßige Zwischenmahlzeiten für Sie empfehlenswert sind.
    • Lassen Sie sich Zeit beim Essen und Trinken.
    • Trinken Sie ausreichend über den Tag verteilt, damit kein Flüssigkeitsmangel (Dehydratation) auftritt.
    • Nehmen Sie eine Trinkflasche mit, wenn Sie unterwegs sind, und versuchen Sie in kleinen regelmäßigen Abständen kleine Schlucke zu sich zu nehmen.
    • Trinken Sie während dem Essen nur wenig, um ein mögliches Völlegefühl zu reduzieren
  • Achten Sie beim Essen und bis mind. 1 Stunde danach auf eine erhöhte Oberkörperposition

Während der Therapie:

  • Testen Sie aus, ob bzw. wieviel Sie vor der Krebstherapie (Chemo-, Strahlentherapie) Essen oder Trinken können. Manche Patienten fühlen sich wohler, wenn Sie kurz vor der Therapie nichts essen, anderen geht es besser, wenn Sie eine Kleinigkeit zu sich nehmen.
  • Warten Sie am besten nach der Therapie 1 Stunde mit dem Essen.

Welche Lebensmittel helfen mir bei Übelkeit und Erbrechen?

  • Wählen Sie leicht verdauliche Lebensmittel und leicht gewürzte, kühle Speisen. Vermeiden Sie würzige, fettige und blähende Speisen.
  • Bevorzugen Sie Lebensmittel mit wenig Eigengeschmack und Eigengeruch, wie z.B. Kompotte, Naturjoghurt, Kartoffelpüree, Rührei. Kalte Speisen sind generell geruchsärmer. Vermeiden Sie gebundene Suppen und Saucen.
  • Insbesondere trockene, kohlenhydratreiche Lebensmittel werden meist gut vertragen. Beispiele dafür sind Butterkekse, Zwieback, Cracker, Crissini, Brezeln, Knäckebrot, Salzstangen, Toast, etc.
  • Zitronenbonbons oder andere saure Drops zum Lutschen können Ihnen dabei helfen unangenehmen Geschmack zu mindern. Auch Wassereis und Zitronensorbets können erfrischend und kühlend wirken.
  • Ingwer hat sich als besonders gutes Hausmittel bei Übelkeit erwiesen. Sie können diesen z.B. als Tee konsumieren, frische Ingwerstücke ins Wasser geben, frischen Ingwer reiben oder als Pulver zum Essen geben, oder als Bonbons lutschen
  • Bei häufigem Erbrechen kann es zu Dehydration und Kaliumverluste kommen. Folgende Lebensmittel sind besonders reich an Kalium und können Ihnen dabei helfen die Verluste auszugleichen: Trockenobst, Bananen, Aprikosen, Karotten, Avocado und Nüsse.
  • Zur Flüssigkeitszufuhr eignen sich vor allem kühles, stilles Wasser und leicht gesüßter Tee (z.B. Kamille, Fenchel, Ingwer, Schwarztee). Bei Verträglichkeit können Ihnen energiereiche Getränke, wie z.B. Obst- und Gemüsesäfte und Limonaden, dabei helfen ausreichend Kalorien aufzunehmen. Bei Anzeichen eines Flüssigkeitsmangels eignen sich besonders isotone Getränke (LINK Rezeptideen zum selber herstellen), die WHO-Lösungen oder andere Rehydratationslösungen aus der Apotheke.

Praktische Tipps

  • Erzwingen Sie die Nahrungsaufnahme nicht
  • Vermeiden Sie Ihr Lieblingsgericht, um keine Abneigung zu entwickeln
  • Identifizieren Sie individuelle Reize und Auslöser für die Übelkeit (z.B. bestimmte Gerüche, Nahrungsmittel, Umgebungen) und meiden Sie diese bestmöglich.
  • Minimieren Sie Essensgerüche (Essensraum gut belüften, die Speisen möglichst nicht in der Küche servieren). Vermeiden Sie auch sonstige starke Gerüche, z.B. Parfum.
  • Wenn Ihnen Gerüche unangenehm sind, fragen Sie Familienmitglieder oder Freunde, ob sie Ihnen Speisen zubereiten können.
  • Haben Sie Lebensmittelvorräte zuhause und kochen Sie auf Vorrat, um Speisen griffbereit zu haben, wenn es Ihnen schlechter geht.
  • Seien Sie flexibel bei der Art, Menge und Einteilung der Mahlzeiten. Wenn Sie z.B. Nachts aufwachen und Hunger oder Appetit verspüren, greifen Sie zu.
  • Nehmen Sie Medikamente zur Vorbeugung einer Übelkeit wie von Ihrem Arzt verschieben ein, auch wenn zu diesem Zeitpunkt keine Beschwerden bestehen.
  • Gehen Sie an der frischen Luft spazieren
  • Machen Sie langsame Bewegungen
  • Tragen Sie lockere Kleidung, der Hals und Bauch sollten nicht eingeengt werden
  • Entspannen Sie nach dem Essen, aber legen Sie sich nicht flach hin
  • Probieren Sie aus, ob Ihnen Entspannungsübungen oder Akupunktur helfen

Achtung! Kontaktieren Sie Ihren Arzt umgehend, wenn:

  • Sie keinerlei Nahrung oder Flüssigkeiten bei sich behalten können
  • Sie die Medikamente erbrechen, die Ihnen Ihr Arzt zur Übelkeitsprophylaxe gegeben hat
  • Sie Blut erbrechen

Downloads

Folgende Downloads sind für Sie in Arbeit.

  • Einkaufsliste: Diese Sachen sollten Sie bei Übelkeit und Erbrechen im Haus haben.
  • PDF Checkliste der oben angeführten Tipps.