Geriebener Apfel
Die Schale von Äpfeln enthält den löslichen Ballaststoff Pektin. Pektin bindet im Darm Wasser und kann deshalb Durchfälle lindern.
Beschwerden Durchfall
Zutaten
- 1 Apfel ungeschält
Anleitung
- Ungeschälten Apfel fein reiben, stehen lassen bis die Masse braun wird (sehr wichtig - erst dann entfaltet das Pektin seine ganze Wirkung) und langsam verzehren.
Tipp
- Geriebene Äpfel können bis zu 5-mal täglich verzehrt werden.
- Alternativ kann Apfelmus oder Apfelpektin (erhältlich in der Apotheke oder im Reformhaus) verwendet werden.
Enthaltene 5-am-Tag-Portionen Gemüse pro Portion: 0
Enthaltene 5-am-Tag-Portionen Obst pro Portion: ca. 0.5