Süßer Beerencocktail

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Süßer Beerencocktail

Dieser Beerencocktail ist im Handumdrehen zubereitet und eignet sich hervorragend als alkohlfreie Alternative. Die Kombination aus den verschiedenen Beeren und der frischen Minze und Zitrone macht ihn zu einem echten Geschmackserlebnis und zu einer richtigen Vitaminbombe.
Gericht alkoholfreier Cocktail, Getränk / Saft / Smoothie
Eigenschaften alkoholfrei
Arbeitszeit 5 Minuten
Koch-/Backzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 2 Portionen
Autor: Diätassistenten des CCC München LMU

Zutaten

  • 150 g gefrorene Beerenmischung (Erbeere, Heidelbeere, Himbeere)
  • 1 TL Zitronensaft
  • 200 ml Mineralwasser
  • Eiswürfel, Minze

Für den Zuckerrand:

  • 20 G Zucker
  • 1 Zitronenscheibe
  • 5 ml Himbeersirup für die Farbe (nach Wahl auch andere)

Anleitung

  • Für den Zuckerrand das Glas an einer Zitronenscheibe reiben
  • Zucker mit Sirup mischen
  • Glas in die Zuckermischung tauchen
  • Beerenmischung und ein paar Eiswürfel in das Glas füllen
  • Mit Wasser aufgießen
  • Zitronensaft hinzugeben
  • Zum Servieren mit Minze garnieren

Nährwertangaben (pro Portion)

Portion: 250ml | Ballaststoffe: 4.1g | Kalorien: 98.8kcal | Fett: 0.5g | Eiweiß: 1.2g | Kohlenhydrate: 20.4g
Empfohlene Menge Pankreasenzyme pro Portion: 1 000 IE
Enthaltene 5-am-Tag-Portionen Gemüse pro Portion: 0
Enthaltene 5-am-Tag-Portionen Obst pro Portion: ca. 0.5 (wenn man die Beeren mitisst)

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