Rezept drucken
3.40 from 5 votes
Beeren-Smoothie mit Einsatz von Trinknahrung
Der Smoothie ist besonders gut für Personen mit Appetitlosigkeit und Fatigue geeignet, da das Getränk in null Komma nichts zubereitet ist. An warmen Sommertagen ist er perfekt für ein schnelles Frühstück, das Eiweiß und Energie liefert. Gekühlt serviert eignet sich der milde Muntermacher auch gut bei Geschmacksveränderungen und Mukositis.
Vorbereitungszeit1 minute Min.
Zubereitungszeit2 Minuten Min.
Gesamtzeit3 Minuten Min.
Gericht: Frühstück, Getränk / Saft / Smoothie, Nachspeise / Dessert, Zwischenmahlzeit / Snack
Küche: Deutsch
Keyword: ballaststoffarm, dickflüssig, energiereich, glutenfrei, mit Trinknahrung / Anreicherungspulver, püriert, säurearm
Beschwerde: Appetitlosigkeit, Fatigue, Geschmacksveränderungen, Kau- / Schluckbeschwerden, Mukositis, ungewollter Gewichtsverlust
Portionen: 2 Portionen
Kalorien: 250kcal
Autor: SchülerInnen der Schule für Diätassistenz der Gesundheitsakademie - Charité – Berlin
Zutaten
- 75 g Himbeeren
- 75 g Heidelbeeren
- 75 ml Wasser
- 75 ml Trinknahrung fruit Himbeere
- 3 EL Blütenhonig ≙ ca. 60 g
- 125 g Magerquark
- 2 EL Haferflocken, blütenzart ≙ ca. 20 g
Anleitungen
- Beeren waschen.
- Alle Zutaten zusammen in einem hohen Gefäß pürieren.
Notizen
Es können je nach Vorlieben auch andere Beeren oder TK- Beeren verwendet werden z.B. Brombeeren, etc.. Der Honig kann natürlich auch weggelassen werden.
Nährwerte
Portion: 250ml | Kalorien: 250kcal | Kohlenhydrate: 42g | Eiweiß: 7.1g | Fett: 3g | Ballaststoffe: 5.1g
Entwickelt in Kooperation mit der Arbeitsgemeinschaft Prävention und Integrative Onkologie (PRIO) in der Deutschen Krebsgesellschaft unter Förderung durch die Deutsche Krebsgesellschaft.